Recept dana: ROLNICE SA ŠAMPINJONIMA

Bogate ukusima i veoma izazovne za pripremu. Naš predlog za danas: Rolnice sa šampinjonima!

---

Kako bi se rolnice sa šampinjonima našle na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

• 200 g šampinjona


• 200 g spanaća


• 200g tanko isečene kuvane šunke


• 1 glavica crvenog luka


• 2 paradajza


• 1 manji praziluk


• 5 jaja


• 5 kašika brašna


• 3 dl mleka


• 2 dl pavlake


• 2 kašike margarina


• so, seckani peršun

Priprema:

Skuvajte jedno jaje.

Umutite 4 jajeta sa brašnom i mlekom i ispržite četiri palačinke.

Crni i beli luk naseckajte, pa pomešajte sa opranim i naseckanim spanaćem i pržite na malo ulja desetak minuta, pa sipajte u vatrostallnu posudu u kojoj ćete peći jelo.

Na ulju dinstajte na listiće isečene šampinjone,paradajz i praziluk.

Dinstajte dok ne uvri tečnost, pa sklonite sa vatre.

Ovoj smesi dodajte iseckano kuvano jaje i začinite, pa time premažite palaćinke na koje ste stavili šunku,urolajte ih i poređajte preko spanaća.

Pavlaku pomešajte sa seckanim peršunom i sipajte preko palačinki.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni petnaestak minuta da porumeni.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

#Kuhinja #PredlogZaRučak #RECEPTDANA #RolniceSaŠampinjonima #PRessSerbia