Trouglaste pitice sa sirom

Večera, doručak, nešto na brzinu ili čak ako imate goste apsolutno možete poslužiti trougliće sa sirom. U slučaju da vam dolaze gosti umesto na pola, list savijete na četvrtinu pa dobijete sitnije.

---

Potrebno:

• 1 kore za pitu


• 300 gr sitnog sira


• 1 pavlaka


• so, ulje,


• 2 jaja,


• 1/2dl mleka,


• 1/2dl vode

 

---

---

Priprema:

Izmutiti sir i pavlaku, dodati kašičicu soli, jedno jaje  i 1/2dl ulja.

U drugu posudu umutiti jaje sa mlekom, dodati dva prstohvata soli, vodu i malko ulja.

Staviti dve,tri kore pa namazati smesom od jaja i mleka, staviti trecu, isto ponoviti, presaviti po dužini na pola.

Na polovinu kore namazati smesu od sira.

Presmotati vrh ka unutra.

Pa špic koji je levo presmotati ka unutra i tako do kraja. Na kraju dobijete lepo oblikovan i zatvoren trougao.

Redjati u podmazan pleh i premazivati sa onom smesom od mleka i jaja.

Peći na 200 stepeni dok lepo ne porumeni.

 

 

Prijatno !

 

 

(domaći recepti)

#BRAŠNO #Pitice #RECEPTI #Sira #SO #PRessSerbia