RECEPT DANA: Posne punjene paprike

Ovo jelo je fenomenalno za hladne zimske dane, probajte, sigurno će vam se svideti!

---

Potrebno je:

• 15-20 suvih paprika


• 1 krompir


• 2 kašike ulja


• 3 glavice crnog luka


• 2 lovorava lista


• 1/2 kašičice bibera


• 2 praziluka


• 2 šargarepe srednje veličine


• 2 kašičice suvog biljnog začina


• 1 kašičica soli


• 150 g obarenog pirinča


• 200 g mlevenih oraha


• 1 kašičica aleve paprike


• voda


• 1 kašičica suvog biljnog začina

PRIPREMA:

U taganj sipamo ulje stvimo da se zagreje. Kada se ulje zagrejalo dodamo iseckan crni luk i dinstamo par minuta. Dodamo lovorov list, biber i nastavljamo sa dinstanjem.

Zatim dodajemo iseckan praziluk i narendanu šargarepu. Dodamo suvi biljni začin, so i nastavimo sa dinstanjem.

Kada smo luk lepo udinstali dodajemo prethodno obaren pirinač i mleveni orah. Na kraju dodajemo alevu papriku.

Pripremimo suve paprike i krompir isečemo na kolutove. Paprike punimo filom i zatvaramo koltovima krompira.

Napunjene paprike ređamo u duboku šerpu. Začinimo ih suvim biljnim začinom, nalijemo vodom i kuvamo na tihoj vatri 2 sata.

Kada su paprike kuvane zapečemo ih u rerni na 200C 15tak minuta.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/INFORMER

#PosnaJela #PredlogZaRučak #PunjenePaprike #RECEPTDANA #PRessSerbia #PRessSrbija