RECEPT DANA: Prolećna šarena čorbica

Uvek je dobro pojesti nešto "na kašiku"! Naš predlog za danas: Prolećna šarena čorbica!

---

Kako bi se prolećna šarena čorbica našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

• 100 g šargarepe


• 1/2 glavice karfiola


• 1 tikvica


• 1 glavica crnog luka


• 2 čena belog luka


• 100 ml paradajz pirea


• 50 g makarona


• ulje


• bosiljak


• so, biber, peršun

Priprema:

U dubljoj šerpi na umereno zagrejanom ulju, izdinstajte na kocke iseckanu šargarepu i crni luk. Dodajte sitno seckani beli luk i uz dodavanje vode, dinstajte oko deset minuta.

Posolite,dodajte paradajz pire i nalijte litar mlake vode.Kad prokuva, ostavite 15 minuta na vatri i dodajte tikvice sečene na kockice, karfiol očišćen i odvojen na cvetiće i napola presečen brokoli.

Na kraju dodajte makarone i kuvajte 7-8 minuta, pa začinite solju, biberom suvim bosiljkom i peršunom.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

#Kuhinja #ProlećnaŠarenaČorbica #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia