Recept dana: Povrće sa slaninicom

Ništa lakše i ukusnije! Naš predlog za danas: Povrće sa slaninicom!

---

Kako bi se povrće sa slaninicom našlo na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci: 

• 150 g barenog graška


• 150 g barene žute boranije


• 4 paradajza


• 1 glavica crnog luka


• 2 sveže paprike


• 1/2 kisele pavlake


• 150 g mekog sira


• 50 g rukole


• 150 g slanine


• biber


• so

Priprema:

Slaninu isecite na tanke listove, a zatim na manje parčiće i ispržite ih reš u teflonu. Izvadite ih iz masnoće koju su pustili i stavite u činiju sa strane.

U veću činiju za salatu stavite obareni grašak, obarenu boraniju, dodajte sitno seckan crni luk, a štapiće seckanu papriku i paradajz isečen na tanje kriške.

Posolite i pobiberite po ukusu.

Dodajte kiselu pavlaku i sve dobro izmešajte. Sir dobro izgnječite i od dobijene mase pravite kuglice. Stavite ih preko salate. Salatu odozgo pospite opranim listićima rukole i prženom slaninicom.

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

#Kuhinja #PovrćeSaSlaninicom #RECEPTDANA #RECEPTI #RučakZaDanas #PRessSerbia