Recept dana: PUNJENO BELO MESO

Mnogo je načina da pripremite punjeno belo meso, ali ovo je svakako - jedan od najukusnijih!

---

Kako bi se punjeno belo meso našlo na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

• 1 kg pilećeg belog mesa


• 2 glavice crvenog luka


• 2 čena belog luka


• 200 g šampinjona


• 1/2 čaše kisele pavlake


• ulje, so, začin, biber

Priprema:

Uzimajte jedan po jedan file i napravite džep u koji ćete stavljati fil.

 Usolite ih i pobiberite.

U tiganju na malo ulja ispržite sitno iseckan luk, pa dodajte na listiće isečene šampinjone.

Začinite i pustite neka se uprži tako da ispari tečnost.

Kad je gotovo, sklonite sa vatre i malo prohladite, pa dodajte pavlaku.

Sve lepo promešajte i ovim filom punite džepove mesa, pa zatvorite čačkalicom.

U nauljenu vatrostalnu posudu stavite meso, prekrijte folijom i  pecite na 200 stepeni pola sata.

Skinite foliju i zapecite tako da porumeni.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

#Kuhinja #PunjenoBeloMeso #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia