RECEPT DANA: Musaka sa pečurkama

Ovo je jedan od onih obroka koji nema kome se neće dopasti...

---

Sastojci:

1 kg krompira,

500 g šampinjona,

1 glavica crnog luka,

1 šargarepa,

mešavina suvog začina,

biber,

so,

3 jaja,

200 ml mleka,

ulje.

Priprema:

Na ulju propržite sitno seckani crni luk i seckanu šargarepu, a zatim dodajte krupno isečene šampinjone i začine i sve pržite dok pečurke ne omekšaju.

U vatrostalnu posudu ređajte krompir sečen na tanke kolutove, zatim red fila od šampinjona i sve tako dok ne utrošite materijal, a ređanje završite redom krompira.

Stavite da se peče oko deset minuta na 200 stepeni. Zatim izvadite i prelite prethodno umućenim jajima i mlekom. Vratite u rernu i pecite još oko 30 minuta.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

#MusakaSaPečurkama,#RECEPTDANA,#RECEPTI #PRessSerbia #PRessSrbija