Izvanredna kao lagan obrok za tople dane. Ukusna i topla i hladna. Naš predlog za danas: BORANIJA SA JAJIMA!
Kako bi se boranija sa jajima našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:
1 kg boranije
3 kašike maslinovog ulja
2 glavice crnog luka
1 kašika brašna
1 kašičica aleve paprike
4 jajeta
½ l mleka
Priprema:
Boraniju operite i isecite na polovine.
U šerpu stavite 2 kašike ulja i iseckan crni luk, dodajte boraniju, pa dinstajte uz dodavanje vrele vode dok boranija ne omekša.
U đjuveč stavite 1 kašiku ulja i brašno, pa ispržite da bude rumeno.
Dodajte alevu papriku, sve promešajte i sipajte proceđenu boraniju.
Posebno umutite jaja, dodajte mleko, posolite i sipajte preko boranije.
Stavite đuveč u rernu i pecite na 180 stepeni oko pola sata.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
#BoranijaSaJajima #Kuhinja #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia
Нема коментара:
Постави коментар