Kad prođe slavlje – SALATA OD KARFIOLA I BROKOLIJA

Ukoliko želite blagi detoks nakon novogodišnjeg slavlja, ova ukusna salata sasvim je dovoljna za ručak ili večeru, a odličan je izvor hranljivih materija za čitav dan.

---

Sastojci:

•  1 glavica karfiola


• 1 glavica brokolija srednje veličine


• 300 g sira


• 2 kašike kisele pavlake


• 1 krastavac


• 1 šargarepa


• so, biber i peršun

Priprema:

Karfiol i brokoli operite, isitnite na cvetiće, nakratko obarite  sa malo vegete, pa ocedite od vode.

Kad je ohlađeno, izgnječite viljuškom i dodajte takođe izdrobljen sir.

Sve izmešajte, pa dodajte narendan krastavac i šargarepu.

Lagano promešajte, posolite i pobiberite.

Odozgo ukrasite peršunom.

Prijatno!

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Budoar

#Brokoli #ČišćenjeOrganizmaPosleSlavlja #DetoksOrganizna #Karfiol #SALATA #PRessSerbia