PUNJENI PARADAJZ! Lagano jelo za prolećne dane - veoma zdrav obrok!
SASTOJCI:
- tri kašike maslinovog ulja
- tri čena belog luka
- pola kašičice soli
- pola kašičice bibera
- veći plavi patlidžan
- crvena paprika babura
- srednja glavica crnog luka
- čeri paradajz
PRIPREMA:
Pomešati maslinovo ulje, potisnuti beli luk, so i biber. Patlidžan oprati, očistiti, iseći na kolutove, pa staviti u pleh. Dodati očišćenu papriku i na četvrtine isečen crni luk, pa preliti mešavinom sa maslinovim uljem. Promešati i peći u rerni na 200 stepeni oko 45 minuta.
Prohladiti, pebaciti u blender, pa izmiksati. Po potrebi dodati malo ulja. Čeri paradajz prepoloviti i očistiti od semenki, pa napuniti pripremljenim filom.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Informer
#PredlogZaRučak #PUNJENIPARADAJZ #RECEPTDANA #PRessSerbia
Нема коментара:
Постави коментар