Uskršnja poslastica: Moskva šnit

Ova poslastica uvek oduševi. Naš pedlog za danas: Moskva šnit!

---

Kako bi se moskva šnit našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

Za koru:

• 15 belanaca


• 21 kašika šećera


• 24 kašike mlevenih oraha


• 3 kašike brašna

Za fil:

1 šoljica mleka, 1 kašika brašna, 250 g margarina, 2 dl slatke pavlake,250 g mlevenih lešnika, 1 veća konzerva ananasa, 1 kg višanja, 7 dč slatke pavlake za premazivanje

Priprema:

Umutite pet belanaca sa sedam kašika šećera u čvrst sneg. Dodajte osam kašika oraha i kašiku brašna i još malo mutite. Od ove smese ispeći jednu koru. Isti postupak ponovite još dva puta.

Na pari skuvajte žumanca, šećer, mleko, brašno, pa kada se ohladi, dodajte margarin i umućenu slatku pavlaku. Ređajte koru, pa fil, oceđene višnje, pospite lešnik, pa preko toga još malo fila.

Zatim ponovo kora, fil, na kockice iseckan ananas, ponovo lešnik, pa još malo fila, poslednja kora, pa višnje pomešane sa ananasom, lešnik, ostatak fila. Celu tortu premažite slatkom pavlakom, pa stavite u frižider.

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

 

#MoskvaŠnit #PoslasticaDana #PrazničnaPoslastica #PRessSerbia