Recept dana: MAFINI SA SPANAĆEM

Iskoristite sezonu “kralja povrća”- napravite mafine sa spanaćem.

---

Kako bi se mafini sa spanaćem našli na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci: 

3 jajeta
300 grama spanaća
300 grama brašna
180 ml kisele pavlake
1dl  jogurta
prašak za pecivo
so
biber

Priprema:

Spanać očistite, obarite u slanoj vodi, dobro ocedite i sitno iseckajte. U posebnoj posudi mikserom umutite jaja, ulje, kiselu pavlaku i jogurt.

Dodajte spana, smanjieć, posolite, pobiberite, smanjite brzinu mućenja pa ubacite brašno pomešano sa praškom za pecivo. Mutite dok se smesa ne sjedini.

Kalup za mafine obložite papirnim korpicama i u iste sipajte smesu.

Pecite u rerni na 200 stepeni.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

#Kuhinja #MafiniSaSpanaćem #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia