Recept dana: Bataci u krem sosu

Ručak za 4 osobe. Naš predlog za danas: bataci u krem sosu!

---

Kako bi se bataci u krem sosu našli  na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

 

600 g pilećeih bataka

5 kašika ulja

200 ml belog vina

2 kašike vorčester sosa

200 ml neutralne pavlake

so, biber, kari

150 g crvene paprike

500 g barenog pirinča

peršunov list

Priprema:

Pileće batake začiniti, odvojiti deo ulja i zapeći ih. Batake preliti belim vinom i kuvati 30 minuta. Dodati pavlaku, vorčester sos, kari i po ukusu dodatno posoliti i pobiberiti.

Na drugoj polovini ulja, kratko propržiti paprikusečenu na rezance, dodati pirinač i začine.

Gotove batake servirati na tanjir, dodati pirinač, posuti seckanim peršunovim listom.

Pileći bataci će imati hrskavu koricu, ukoliko se tokom pečenja prelivaju limunovim sokom razblaženim sa malo vode.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

#BataciUKremSosu #Kuhinja #Piletina #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia