Sa džemom i lešnicima, napravite bele kiflice, ali bez jaja i mleka

Kiflice bez mleka i jaja punjene filom od vama džema, prženih lešnika ili oraha. Odličan kolač za posne dane, može da stoji dugo pa ih možete svrstati u sitne, praznične kolače.

---

Sastojci i priprema:

Testo:

– 250 g margarina
– 150 g mekog brašna
– 150 g oštrog brašna
može i samo 300 g mekog
– 1 kašika jabukovog sirćeta (ili limuna)
– 5 kašika hladne vode
– prstohvat soli

Fil:

– 150 g pečenih lešnika (mlevenih)
– 150 g džema koji volite

…oko 100 g prah šećera

Margarin iseckajte da vam bude lakše mesiti (ili ostavite na sobnoj temperaturi), dodajte brašno, so, sirće pa zamesite mrvičasto testo.

Dodajte vodu i nastavite mesiti nekih minu,dva pa ostavite u frižideru da stoji oko 20-30 minuta.

Razvucite oklagijom debljine 2 mm. isecite kvadratiće od 5 cm i na svaki stavite kašičicu fila. Preklopite kako je prikazano u videu i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Malo prohlađene uvaljajte u šećer u prahu. Čuvajte ih u kutiji i do desetak dana.



 

#Belo #Džem #Jaja #KIFLICE #Lešnici #Mleko #Poslastica #RECEPTI #PRessSerbia