RECEPT DANA: Pita sa kupusom i pirinčem

Ova jeftina i jednostavna pita može biti odličan izbor za doručak, večeru, ali i slavsku trpezu.

---

Sastojci:

1 kg kora za pitu

1 manja glavica kupusa,

125 g pirinča,

4 glavice crnog luka,

100 ml ulja,

so,

1 kašičica bibera.

Priprema:

Isecite sitno kupus, posolite ga i dobro izgnječite rukama, pa ostavite da odstoji desetak minuta. Na zagrejanom ulju propržite sitno nasečen crni luk, pa u upržen luk dodajte oceđen kupus. Zajedno dinstajte da kupus dobije lepu svetložutu boju. Skinite sa vatre i začinite, pa masu ostavite da se ohladi.

U pleh podmazan uljem ređajte naizmenično po tri kore i nadev. Svaku koru poprskajte mešavinom vode i ulja. Složenu pitu poprskajte vrelim uljem i pecite 45 minuta u dobro zagrejanoj rerni .

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

#Pita #PredlogZaDoručak #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia #PRessSrbija