Bogate su magnezijumom, kalcijumom, kalijumom, gvožđem, cinkom...
Semenke bundeve se od davnina koriste u medicinske svrhe zbog odličnih svojstava za zdravlje. Bogate su magnezijumom, kalcijumom, kalijumom, gvožđem, cinkom, vitaminom K i omega-3 masnim kiselinama. Takođe, sadrže aminokiselinu triptofran, koja stvara hormon sreće (serotonin), a on utiče na dobro raspoloženje i kvalitetniji san.
Izuzetno su korisne za žene u menopauzi kod kojih dolazi do osteoporoze usled nedostatka vitamina D i cinka.
Dozvoljena dnevna doza
Ako nemate problem s težinom, dozvoljeno je da dnevno pojedete do 100 grama semenki golice, a ako patite od prekomerne težine, ograničite se na 30 grama dnevno. Kalorične su, pa se ne preporučuju u večernjim obrocima. Ali ako patite od nesanice, nutricionisti savetuju da sat vremena pre spavanja namažete krišku hleba medom i dodate mu semenke bundeve. To će pomoći da umirite nervni sistem i opustite telo.
Pomažu u borbi protiv raka
Istraživanje je potvrdilo da žene koje su prošle kroz menopauzu i svakodnevno jedu semenke bundeve imaju za 23 odsto manji rizik od nastanka raka dojke.
Jačaju imunitet
Osim što obiluju magnezijumom, ove semenke su bogat izvor cinka, što pomaže pri regulaciji imunog sistema, pa smanjuju rizik od virusnih infekcija poput prehlade i gripa.
Ublažavaju klimaks
Regulišu napade vrućine, glavobolju, smanjuju bol u zglobovima i smanjuju nagle promene raspoloženja, pa su odličan prirodni način da ublažite simptome klimaksa.
Smanjuju holesterol
Ove semenke mogu da smanje loš holesterol za 13 odsto, a nivo ukupnog holesterola za 10 odsto. Takođe smanjuju rizik od nastanka tromba, bolesti kardiovaskularnog sistema, moždanog i srčanog udara.
Štite od dijabetesa
Golica se odlično pokazala u regulisanju nivoa šećera u krvi i povećanju osetljivosti tela na insulin. Stručnjaci dijabetičarima preporučuju semenke bundeve kao namirnicu za svakodnevno konzumiranje.
Poboljšavaju raspoloženje
Odlične su za fizičko, ali i psihičko zdravlje jer daju odlične rezultate u smanjenju simptoma depresije. Odlične su za smanjenje stresa i anksioznosti.
Olakšavaju artritis
Ovo seme ima antiupalno dejstvo koje ublažava simptome artritisa. Osobe koje boluju od ove bolesti trebalo bi da jedu oko 30 g semenki bundeve dnevno da bi olakšali simptome.
Sprečavaju osteoporozu
Odličan su izvor cinka, minerala koji je potreban za izgradnju kostiju. Samo četvrtina šoljice semenki bundeve sadrži čak 17 odsto preporučenog dnevnog unosa cinka.
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/ Srbija Danas
#BundevinoSeme #Golica #ZDRAVAHRANA #Zdravlje #PRessSerbia
Нема коментара:
Постави коментар