Recept dana: FILOVANI KUPUS SA JUNETINOM

Ovaj recept idealan je za sve vas koji volite da se igrate i eksperimentišete kuvajući. Naš predlog za danas: kupus sa junetinom!

---

Kako bi se kupus sa junetinom našao na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

• glavica kupusa oko 1,5 kg


• 1/2 kg mlevene junetine


• 150 g dimljene slanine


• 2 jaja


• 2 čena belog luka


• 100 g šampinjona


• 2 kašike ulja


• 2 kocke za supu

Priprema:

Na ulju izdinstajte meso sa belim lukom, začinima, slaninom i jajima.

Glavici kupusa odsecite vrh i izdubite koliko god možete kako bi u nju stao fil koji ste pripremili.

Napunite kupus.

Stavite u veću šerpu, prelijte supom da ogrezne i stavite da se kuva.

Kuvajte oko 2 sata na laganoj vatri dok kupus ne bude kuvan.

Ako supa uvri, dodajte još malo vode.

U posebnom tiganju izdinstajte unutrašnjost kupusa sa šampinjonima, začinite i  služite zajedno sa skuvanim kupusom.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

 

#Kuhinja #KupusSaJunetinom #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia