BUREK SA ŠAMPINJONIMA – jedini pravi doručak!
Ko ne voli burek za doručak! A još kada ga sami napravite i poslužite dragim ljudima - e, takvim jutrom vredi započeti dan! Potrebni sastojci:
- 1 pakovanje tankih kora
- 400 g šampinjona
- 1 čaša tople vode
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 manji praziluk
- 3 kašike susama
- so, biber i začin, po želji
Priprema:
Sitno iseckajte praziluk na kolutiće, a šampinjone na listiće.
U tiganj stavite kašiku maslinovog ulja i pržite praziluk.
Kada omekša, dodajte šampinjone i dinstajte uz mešanje, tako da uvri tečnost.
Dodajte susam i začinite.
Pomešajte vodu i ulje u posudi.
U nauljeni plehstavite koru pa je poprskajte mešavinom ulja i vode. Tako uradite i sa drugom korom, a na treću stavite fil, i ponavljajte postupak dok ne potrošite materijal.
Odozgo dobro poprskajte uljem i vodom.
Pecite na 200 stepeni oko pola sata.
Prijatno!
Foto: Pixabay
Izvor: PRessSerbia/Budoar
#BurekSaŠampinjonima #Kuhinja #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia
Нема коментара:
Постави коментар