Poslastica za sva vremena – RAFAELO KUGLICE

Savršen kokos desert! Rafaelo kuglice su pravi klasik!

---

Pripremite lako rafaelo kuglice!

Sastojci:

2 dl vode

500 gr. mleka u prahu

250 g margarina li putera

100 g lešnika

500 g šećera

500 g kokosovog brašna

PRIPREMA:

Na visokoj temperaturi kratko propržite lešnike pa ih ogulite.

U dublju posudu stavite vodu da proključa pa dodajte šećer i margarin (ili puter) i mešajte dok se ne rastope.

Sklonite posudu sa vatre pa postepeno umešajte mleko u prahu i 400 gr.kokosovog brašna pa ostavite smesu da se hladi.

Od ovako pripremljene smese oblikujte kuglice i u sredinu svake stavite prethodno propržen i oguljen lešnik.

Ukoliko Vam se desi da i ohlađena smesa bude suviše mekana da biste lepo mogli da oblikujete kuglice, slobodno dodajte još malo kokosovog brašna. Uvaljajte kuglice u kokos.

Kuglice služite servirane u papirnim korpicama, a do služenja ih držite na hladnom mestu.

Uživajte!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

#KokosDezert #PoslasticaDana #RafaeloKuglice #RECEPT #PRessSerbia