RECEPT DANA: POHOVANI ŠAMPINJONI

POHOVANI ŠAMPINJONI – brzo i ukusno!

---

Ovo jelo prijaće svim vašim čulima, a beli luk, maslinovo ulje i peršun ojačaće vaš imunitet tokom hladnih dana.

Kako bi se pohovani šampinjoni našli na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

• 1/2 kg sitnijih šampinjona


• 2 jajeta


• integralno brašno, prezle, so i začin


• maslinovo ulje za prženje

sos

• 1 čaša kisele pavlake


• 2 čena belog luka


• 1 kašika soka od limuna


• 1 kašika seckanog peršuna

Priprema:

Šampinjone lepo operite i osušite.

Umutite jaja, posolite i dodajte kašičicu sirćeta, da se poh ne odvaja.

Stavite ulje da se zagreje.

Šampinjone valjajte u brašno, jaja, pa prezle i pržite.

Vadite ih iz ulja i stavljajte na papirni ubrus.

Sastojke za sos sjedinite i služite uz šampinjone. 

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

#KakoSePohujuŠampinjoni #Kuhinja #PohovaniŠampinjoni #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia