Recept dana: PILETINA SA BROKOLIJEM

Sveža, zrava i ukusna! Idealna za današnji ručak! Naš današnji predlog: piletina sa brokolijem!

---

Kako bi se piletina sa brokolijem našla na vašem stolu potrebni su vam sledeći sastojci:

• 500 g pilećih grudi


• 2 kašičice skroba


• 4 kašike soja sosa


• 4 kašike maslinovog ulja


• 300 g brokolija


• 250 g šampinjona


• 3 glavice crvenog luka


• 1 šargarepu


• 2 kašike crnog vina


• so, biber i limunov sok – po ukusu

Priprema:

Napravite marinadu od ulja, soja-sosa i skroba, pa je podelite u dve činije.

U jednu stavite na kockice isečeno meso i pustite da stoji oko pola sata.

U drugu  polovinu marinade dodajte vino, i sok od limuna, pa tu stavite isitnjeno povrće: brokoli odvojen na cvetiće, luk, šargarepu i šampinjone i sve promešajde da upije marinadu.

U tiganj stavite ulje, pa najpre ispržite meso sa obe strane.

Izvadite na tanjir, pa prodinstajte povrće da omekša, i vratite meso.

Dinstajte još pet minuta, posolite i služite.

Prijatno!

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Budoar

#Brokoli #Kuhinja #PiletinaSaBrokolijem #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia