Recept dana: ĆUFTE U SOSU

Kako se, u stvari, prave dobre ćufte?

---

Kako biste pripremili ćufte u sosu, potrebni su vam sledeći sastojci:

• 3 glavice crnog luka


• 1 čaša paradajza iz flaše ili 3 sveža paradajza


• 1 kašika brašna

za ćufte

• 300 g mlevene junetine


• 1 jaje


• čen belog luka


•  ulje,so, seckani peršun, začin, biber


• 1 paprika


• brašno za valanje ćufti

Priprema:

Od smese za ćute napravite kuglice, uvaljajte u brašno i naređajte na tanjir.

Iseckajte luk i stavite ga na ulje da se prži, pa dodajte brašno, paradajz.

Sve dobro promešajte, nalijte litar vode i pustite neka vri nekoliko minuta, pa spustite ćufte.

Pred kraj probajte, pa po ukusu dodajte začina.

Neka vri dok se ćufte ne skuvaju i isplivaju na površinu.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

#ĆufteUSosu #Kuhinja #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia