Recept dana: Špageti karbonara

Provereni svetski klasik! Naš predlog za danas: Špageti karbonara!

---

Kako bi se špageti karbonara našle na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

400 g špageta
4 jaja
100 g slanine
100 g narendanog pekorina
biber
maslinovo ulje

Način pripreme:

Skuvajte špagete u posoljenoj vodi.

Nasecite slaninu na male komade i kratko je propržite u tiganju sa malo ulja. Izmutite jaja koja su neko vreme stajala na sobnoj temperaturi zajedno sa biberom i pekorinom.

Procedite testeninu zadržavajući jednu šoljicu vode u kojoj se kuvala. Stavite špageti u tiganj, dobro promešajte, a zatim sve sastojke stavite u činiju i nastavite da mešate po potrebi dodajući vodu u kojoj se kuvala testenina.

Odmah poslužite zajedno sa još bibera i narendanog sira.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia

 

#Kuhinja #PredlogZaRučak #RECEPTDANA #ŠpagetiKarbonara #PRessSerbia