Kako se priprema salatata od listova maslačka?

Listovi maslačka su puni vitamina A, pa je izuzetno koristan za zdravlje očiju. Imaju diuretičko dejstvo i mnogi koriste baš listove ove zlatne biljke za izbacivanje viška tečnosti iz organizma. Takođe, sadrži i izuzetno malo kalorija, pa salata od liski maslačka predtavlja savršen obrok ako želite da smršate.

---

 

Lek od korena maslačka za niži holesterol i šećer.

Sveži listovi maslačka sadrže vitamine A, B i C, kao i gvozđe, i to čak u većim količinama nego spanać. List maslačka sadrži tanine, pozitivno utiče na probavi, želudac i apetit. Liske imaju izuzetno povoljno dejstvo na zdravlje svih organa, posebno jetre, a odlične su i za imunitet i sprečavanje upala u telu.

Donosimo vam recept za jednu od najukusnijih verzija salate od listova maslačka - lako s epriprema, a ukus je fantastičan. Možete je jesti kao zaseban obrok ili kao prilog uz povrće, meso ili ribu.

Sastojci:

4 šake mladih listova maslačka (možete koristiti i stabljiku)

3-4 čena belog luka

so, biber

3 kašike pesto sosa od paradajza

1 limun

Ulje semena grožđa

Priprema:

Listove maslačka operite i očistite, pa ih iseckajte na sitno. Limun iscedite, pa sok dodajte u liske. Dodajte i sve ostale sastojke, so i biber po ukusu, a beli luk izgnječite. Sve dobro promešajte i uživajte u salati.

(lovesensa/pixabay)

#MASLAČAK, #SALATA #PRessSerbia #PRessSrbija