RECEPT DANA: Čokoladni kolač

Za sve prave ljubitelje čokolade.

---

Sastojci:

3 jaja,

150 g čokolade,

60 g maslaca,

4 kašike šećera,

1 kašika brašna.

Za fil:

500 g maskarponea,

2 kašike šećera,

5 dl slatke pavlake,

100 g tamne čokolade,

100 g mlečne čokolade,

100 g bele čokolade,

1/2 kesice vanilin šećera.

Priprema: Čokoladu i maslac rastopite na pari. Umutite žumanca i šećer, pa u to umešajte rastopljenu čokoladu, pa kašiku brašna. Na kraju lagano umešajte sneg od belanaca. Pecite na 160 stepeni oko 40 minuta u kalupu obima 24 cm.

Svaku čokoladu posebno rastopite na pari, a sa belom rastopite i vanilin šećer. Izmiksajte maskarpone i šećer, pa u to umešajte umućeni šlag. Podelite smesu na tri dela, pa u jedan dodajte rastopljenu tamnu čokoladu, u drugi rastopljenu mlečnu, a u treći rastopljenu belu čokoladu. Premažite preko kore tamni, mlečni, pa beli fil.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

#ČokoladniKolač #PredlogZaDesert #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia #PRessSrbija