RECEPT DANA: Punjena gurmanska pljeskavica

Ukus ove punjene pljeskavice će vas oduševiti.

---

Sastojci:

500 g mešanog mlevenog mesa,

2 glavice crnog luka,

2 čena belog luka,

1 kašičica suvog biljnog začina,

so,

biber,

2 jaja,

1-2 kašike prezli,

150 g rendanog kačkavalja,

2 kašičice senfa,

2 kisela krastavčića.

Priprema: U jednu posudu stavite mleveno meso, naseckan crveni luk i jedan čen belog luka, jaja, začine. Dobro promešajte da se sve lepo sjedini i oblikujte 4-5 velikih pljeskavica.

Za nadev pomešajte seckani čen belog luka, kačkavalj, narendane krastavce, senf. Rasporedite nadev na pola pljeskavice i sa drugom stranom je zatvorite.

Rubove dobro stisnite da nadev ne može da iscuri. Na malo ulja pecite sa svake strane 7-10 minuta na srednje jakoj vatri.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

#Pljeskavica #PunjenaGurmanskaPljeskavica #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia #PRessSrbija