RECEPT DANA: Brauni

Kao iz najskuplje poslastičarnice sa Menhetna!

---

Savršena kombinacija čokolade i lešnika. Ako želite da pojačate sladak ukus, dodajte na vrh noža mlevene ljute paprike u smesu - rezultat će vas oduševiti!

Ako ste ljubitelj čokolade, ne propustite i recept za slatkiš koji je pogodan i za dane posta!

Sastojci:

250 g putera

200 g crne čokolade za kuvanje

80 g kakao praha

70 g brašna

350 g šećera u prahu

1 kašičica praška za pecivo

4 jaja

50 g lešnika

Priprema:

Rernu zagrejati na 180 stepeni C. Na pari otopiti puter i čokoladu, mešajući da se sjedine. Dodati iseckane lešnike. Prosejano brašno pomešati sa kakaom, praškom za pecivo i šećerom u prahu. Pomešati sa čokoladom i puterom. Dodati umućena jaja i sve dobro izmešati da nema grudvica.

Trik koji znaju samo iskusne domaćice i poslastičari jeste da ukoliko želite da testo ne "padne" tokom pečenja, onda ne treba koristiti mikser, već sve mututi rukom.

Smesu izliti u nauljen i pobrašnjen pleh i peći u zagrejanoj rerni 25 minuta. Iz pleha ih vaditi tek kada se oghlade.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ MONDO

#Brauni #Kolač #PredlogZaDesert #RECEPTDANA #PRessSerbia #PRessSrbija