RECEPT DANA: Pita sa dve vrste sira (VIDEO)

Toliko sočna i ukusna da kad jednom napravite, stalno će se nalaziti na vašem meniju.

---

Sastojci:

1 kašičica šećera

5 g suvog kvasca

200 ml toplog mleka

1 jaje

30 ml ulja

1 kašičica soli

300 g brašna

150 g čedar sira

150 g feta sira

1 žumance

[embed]https://youtu.be/enyPjelINtI[/embed]

Priprema:

Šećer i kvasac pomešajte, pa dodajte mleko, jaje i ulje. Promešajte. U drugoj posudi pomešajte brašno i so. Sjedinite obe smese i umesite testo špatulom. Pokrijte i ostavite da odstoji 30 minuta na toplom.

Pomešajte izrendan čedar i izmrvljenu fetu, pa sjedinite. Odvojite nekih 50 g sa strane, a od ostatka napravite loptu. Na dobro pobrašnjenu površinu stavite testo, pospite sa još malo brašna i premesite. Razvucite testo rukama i na sredinu stavite loptu od sira. Obložite sir testom sa svih strana, još malo pospite brašnom, pa opet rukama razvucite. Tepsiju dobro nauljite sa svih strana i stavite testo. Premažite sa umućenim žumancetom. Preko pospite onaj sir što ste izdvojili sa strane (50 g). Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C nekih 30 minuta.

Foto: Printscreen

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

#Pita #PredlogZaDoručak #PredlogZaVeceru #RECEPTDANA #PRessSerbia #PRessSrbija