RECEPT DANA: Vegetarijanske pljeskavice (VIDEO)

Pljeskavice od povrća su jednostavne za pripremu i veoma su ukusne.

---

Sastojci:

450 g smrznutog povrća (šargarepa, grašak, kukuruz)

250 g crvenog pasulja (manja konzerva)

3 krompira

1 jaje

10 kašika brašna

Prezle

[embed]https://youtu.be/6v0X7SShtYM[/embed]

Priprema:

Smrznuto povrće skuvati u slanoj vodi, pa ocediti. Krompir očistiti i takođe skuvati u slanoj vodi. Ocediti pasulj iz konzerve.

Kuvani krompir propasirati, pa dodati jedno jaje, povrće, pasulj i mešajući dodati brašno. Smesa treba da bude gusta da može rukama da se oblikuje.

Zatim vlažnim rukama oblikovati pljeskavice, uvaljati ih u prezle, pa staviti u vruće ulje. Pržiti ih sa obe strane dok ne poprime zlatnu boju.

Foto: Printscreen

Izvor: PRessSerbia/ DIREKTNO

#Pljeskavice #PredlogZaRučak #RECEPTDANA #VegetarijanskePljeskavice #PRessSerbia #PRessSrbija