Recept dana: Krem čorba od avokada i spanaća

Jednostavna za pripremu, a veoma zdrava - krem čorba od avokada i spanaća!

---

Zdravlje na usta ulazi, stoga pripremite ovu fenomenalnu čorbicu...

Krem čorba od avokada i spanaća sprema se od sledećih sastojaka:

SASTOJCI:

• dva zrela avokada


• 300 g spanaća


• tri kašike maslaca


• glavica crnog luka


• tri čena belog luka


• četiri šolje bistre pileće supe


• dve kašike soka od limuna


• pola šolje pavlake za kuvanje


• so, biber

PRIPREMA:

U šerpi na umerenoj temperatzuri zagrejati maslac, pa kratko propržiti iseckan crni i beli luk. Dodati spanać, posoliti i pobiberiti, mešati tri-četiri minuta, pa dodati očišćen avokado isečen na kockice.

Preliti supom, te kuvati dok ne počneda ključa. Umešati sok od limuna, smanjiti vatru, poklopiti i kuvati pet minuta, uz povremeno mešanje.

Skloniti sa ringle, izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom, pa vratiti na vatru. Umešati pavlaku za kuvanje, začiniti po ukusu, krčkati još pet minuta, pa poslužiti.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Informer

 

#KremČorbaOdAvokadaISpanaća #PredloGZaRučak #RECEPTDANA #PRessSerbia