Idealno testo za picu? Moguće je!

Idealno testo za picu napravićete vrlo lako, treba se samo pridržavati proverenih saveta.

---

Idealno testo za picu jeste ono po receptu italijanskih majstora. Potrebni sastojci:

500 g brašna

250 ml vode

70 ml ulja

15 g kvasca

1 kašičica šećera

1 kašičica soli

Priprema:

U toploj vodi izmrviti kvasac i dodati šećer pa izmešati.

Dodati pola brašna i skoro svo ulje, pa izmešati varijačom.

Kako dodajete ostatak brašna, tako i mešajte.

Kada testo već skoro ne može da se meša varjačom, lagano ga rukom izmesite, samo da ga uobličite.

Pouljite ostatkom ulja i ostavite da naraste 30 minuta.

Testo će biti mekano i lepljivo.

Pospite brašnom sto pa izvadite testo i lagano ga premesite.

Testo je mekano i može lako da se razvuče rukama  i postavi u tepsiju.

Nafilujte ga po želji i pecite na najjačoj temperaturi.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

#IdealnoTestoZaPicu #NajboljeTestoZaPicu #RECEPT #TestoZaPicu #PRessSerbia