RECEPT DANA: Salata od boranije

Ukusno i zdravo

---

Sastojci

• 400 g zelene boranije (Olovka)


• 3-4 čena belog luka


• po ukusu soli


• po ukusu sirćeta


• po ukusu bibera


• malo ulja


• po želji seckanog peršuna

Iseckanu boraniju obariti tako da ne bude premekana već čvrsta. Sipati je u cediljku i staviti pod mlaz hladne vode, a onda ostaviti da se ocedi od vode.

Oceđenu boraniju sipati u činiju i posoliti i pobiberiti.

Dodati sirće i iseckan beli luk.

Po želji dodati malo seckanog peršuna. Promešati.

Sipati u činiju u kojoj će se salata služiti pa sipati malo ulja.

Salatu ostaviti u frižider da se ohladi i spoje svi ukusi, bar 2-3 sata, a onda je poslužiti.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/ Alo.rs

#Boranija #RECEPTDANA #RECEPTI #SalataOdBoranije #PRessSerbia #PRessSrbija