Recept dana: PUNJENE PLJESKAVICE (VIDEO)

Pravi gurmanski ručak sa kojim će se svi oduševiti - punjene pljeskavice!

---

Potrebno  je:

500g mlevenog mesa ili gotovog mesa za pljeskavice

Malo šunke

Malo kačkavalja

Prilog:

Krompir

Priprema:

Ako pljeskavice pravite od mlevenog mesa neka bude samleveno dva puta. Može mešavina junetina i svinjetina.

Dodati soli malo sode bikarbone ili praška za pecivo i zamesiti sa kiselom vodom. Meso podeliti na manje loptice. Lopticu razviti u pljeskavicu pa na nju staviti malo šunke i listove kačkavalja. Odozgo staviti drugu razvijenu pljeskavicu pa ušuškati sa strane.

Redjati u pleh koji ste obložili pek papirom. Krompir posoliti, dodati malo suvog začina, jendu kašičicu aleve paprike i ulja.

[embed]https://youtu.be/pff7QAlkt9Y[/embed]

Sve dobro izjednačiti. Sipati u plah i rasporediti pored pljeskavica. Peći na 220 stepeni C. Savršenstvo ukusa.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Bakina kuhinja

#PredlogZaRučak #PunjenePljeskavice #RECEPTDANA #PRessSerbia