Recept dana: PILE punjeno SLANINOM i ŠAMPINJONIMA

Savršen specijalitet za istinske gurmane - Pile punjeno slaninom i šampinjonima!

---

Ručak za celu porodicu koji će vas oduševiti.

Sastojci:

1 pile

4-5 kriški starog hleba

mleko

200 g slanine

1 glavica crnog luka

3 čena belog luka

peršun

200 g šampinjona

so

biber

puter

Priprema:

Pile dobro posoliti iznutra i spolja. Hleb natopiti mlekom, dobro ga ocediti i staviti u posudu. Dodati sitno isečenu slaninu, crni i beli luk, peršun i listiće šampinjona. Začiniti solju i biberom. Smesu dobro promešati, napuniti pile i koncem mu vezati noge da smesa ne bi iscurela napolje. Od ostatka smese napraviti loptice. Pile premazati puterom i staviti u dublju posudu za pečenje, a okolo poslagati loptice. Peći na 200 stepeni C, otprilike 1,5 h (povremeno ga zalivati sokovima koje je pustilo prilikom pečenja).

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Mondo

#PilePunjenoSlaninomIŠampinjonima #PredlogZaRučak #RECEPTDANA #PRessSerbia