RECEPT DANA: Potaž od graška i krompira

Potaž od graška i krompira će obožavati cela porodica!

---

Ovaj potaž je pored fenomenalnog ukusa i veoma zasitan

Potrebni sastojci:

500 g svežeg ili smrznutog graška
Čen belog luka
Crni luk – manja glavica
Krompir – jedan srednje veličine
Neutralna pavlaka 150 ml
Maslinovo ulje
So po ukusu

Biber po ukusu

Priprema:

Zagrejte maslinovo ulje i propržite sitno seckan crni luk dok ne postane staklast, zatim dodajte izgnječen čen belog luka i krompir sitnije isečen. Sve to prelijte sa malo vode, toliko da sastojci ogreznu i kuvajte desetak minuta. Nakon toga dodajte grašak, so i biber i naljijte oko 800 ml vode i kuvajte oko 20 minuta na umerenoj vatri. Kada je potaž skuvan, sklonite ga sa vatre, pustite par minuta da se prohladi i štapnim mikserom izblendirajte tako da se svi sastojci pretvore u kašu. Na kraju dodajte neutralnu pavlaku i sve dobro promešajte varjačom.

Čorbi možete dodati i hrskave krutone, koji će dodatno upotpuniti ukus.

Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Still

#PotažOdGraškaIKrompira #PredlogZaRučak #RECEPTDANA #PRessSerbia