Recept dana: POSNA čorba OD SOČIVA

Čorba koja je idealna večera, ukoliko postite na vodi.

Kako bi se posna čorba od sočiva našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

300 g sočiva

1 glavica crnog luka

3 čena belog luka

2 sveže paprike

3 šargarepe

2 kašike brašna (umesto brašna, možete koristiti mleveni lan za zgušćavanje)

1 kašičica crvene mlevene paprike

Priprema:

SoČivo oČistiti, dobro isprati i staviti da se kuva (najbolje bi bilo da potopite sočivo i ostavite da prenoći preko noći). Čekajte da prva voda provri i izbacite je, dodajte drugu vodu i kuvajte 30 minuta. Odmah dodati iseckani crni luk, paprike, sargarepu i beli luk. Pred kraj kuvanja, dodati zacine, razmutiti 2 kasike brasna (ili lana) u malo mlake vode, dodati kasicicu crvene mlevene paprike. Ostaviti da malo prokuva.

Sočivo se lepo slaže sa paradajzom, pa po ukusu mozete dodati i njega.

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

#ČorbaOdSočiva #PosnaČorba #PredlogZaRučak #ReceprDana #PRessSerbia