Recept dana – MUSAKA OD KISELOG KUPUSA

Zvuči neobično? Zapravo je - izuzetno ukusna! Naš predlog za danas: musaka od kiselog kupusa!

---

Kako bi se musaka od kiselog kupusa našla na vašem stolu, potrebni su vam sledeći sastojci:

• 1 kg kiselog kupusa (ribanac)


• 4 šargarepe


• 4 glavice crnog luka


• 200 g šampinjona


• 300 g mešanog mlevenog mesa


• 1 šoljica pirinča


• 1 šoljica sirovog suncokreta


• 2 kašike brašna


• 2 lovorova lista


• ulje, biber i aleva paprika

Priprema:

U šerpu stavite ribanac neka vri na laganoj vatri petnaestak minuta.

Mešajte da ne zagori.

Na ulju ispržite seckani crni luk, narendanu šargarepu, pa dodajte šaminjone i pirinač.

Dodajte so, biber, brašno, alevu papriku i suncokret, a zatim dodajte meso i još malo propržite.

U nauljenu posudu za pečenje stavite pola kupusa, zatim dodajte fil pa, pa ostatak kupusa.

Dodajte lovor.

Pecite u zagrejanoj rerni pokriveno folijom oko pola sata, pa otkrijte još pola sata da se lepo zapeče.

Prijatno!

Foto: Piixabay

Izvor: PRessSerbia/Budoar

 

#Kuhinja #MusakaOdKiselogKupusa #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia