Spremite drugačije predjelo-preukusne punjene paprike, ali malo drugačije

Iskoristite sveže povrće i napravite hranljiv i ukusan obrok za svoje ukućane.

---

Potrebno je:

• 10 manjih šarenih paprika


• 250 g krem sira


• 4 kašike pavlake


• 2 kriške hleba


• malo putera


• 1 jaje


• pola štapa praziluka


• čen belog luka


• 1 veća paprika


• 1 paradajz


• peršunov list


• biber i so


• 50 ml pilećeg bujona


• 50 g parmezana

[caption id="attachment_111873" align="aligncenter" width="1000"] Foto: Shutterstock[/caption]

Priprema:

Dobro oprati i očistiti svo povrće. Zatim hleb iseći na kockice i preliti rastopljenim puterom.

U dublju posudu staviti krem sir, pavlaku, jaje i isečeni hleb. Dobro izmešati. Mladi luk iseckati i dodati u prethodnu smesu, papriku iseći sitno. Paradajz oljuštiti tako što ga na kratko stavite u vrelu vodu. Nakon toga ga iseckati i umešati u ostatak smese.

Beli luk iseckati sitno, kao i peršunov list i sve zajedno pomešati i dodati u smesu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kašikom puniti paprike, ređati ih u tepsiju, sipati pileću supu, pa na svaku papriku sipati po malo parmezana. Peći na 200 stepeni oko pola sata.

 

 

 

(stvar ukusa)

 

#Biber #Drugačije #Paprike #Pavlaka #PERŠUN #PRAZILUK #Predjelo #RECEPTI #SO #PRessSerbia