RECEPT DANA: Gulaš (VIDEO)

Ako ste ljubitelj kuvanih jela, a naročito gulaša, evo jednog prelepog gulaša na bakin način . Neobična mešavina koja ovaj gulaš čini jako ukusnim i kad ga jednom probate, uvek će biti u vašem meniju

---

Potrebno je:

300 gr svinjskog mesa

300 gr pileče džigerice

300 gr luka crnog

2 sveže paprike

malo ljute tucane paprike

malo aleve paprike slatke

1 šargarepa veća

1 paradajz svež ( može pire paradajz)

2 čena belog luka

3-4 lista lovorov lista

ulje začina, soli.. bibera.. peršunovog lista

[embed]https://youtu.be/FYw5XVtVhjQ[/embed]

Priprema:

Na ulju propržiti sitno seckan crni luk, dodati seckanu šargarepu i papriku pa i to dinstati (ukupno oko 30 min.)

Dodati najpre na kocke meso i lovorov list doliti malo vode i krćkati oko 20 min.Ubaciti džigericu i nastaviti sa dinstanjem dok meso ne omekne.

Dodati malo suvog začina ili samo soli 1 kašičicu slatke mlevene paprike i ljute tucane. Jenu kašičicu rastvorti u malo vode i ubaciti .Dodati biber beli luk i još fmalo prokrčkati.

Na kraju seckan peršun i odmah isključiti. Kao prilog predlažem kuvane rezance. Prijatno...

Foto: Printscreen

Izvor: PRessSerbia/INFORMER

#Gulaš #PredlogZaJelo #RECEPTDANA #SlanaJela #PRessSerbia #PRessSrbija