RECEPT DANA: Ravioli sa bukovačom

Bukovača je pečurka za koju mnogi kažu da se po ukusu ne razlikuje od belog mesa. Naš današnji predlog: ravioli sa bukovačom!

---

Da bi se na vašem stolu našli ravioli sa bukovačom, potrebni su vam sledeći sastojci:

• 400 g raviola


• 400 g bukovače


• 200 ml biljne pavlake


• 200 g šeri paradajza


• 50 g zelenih maslina


• 1 glavica crnog luka


• bosiljak


• 3 kašike ulja


• so

Priprema:

Raviole (punjeno italijansko testo) skuvati u slanoj ključaloj vodi, pa ocediti.

Na zagrejanom ulju dinstati sitno iseckan crni luk. Dodati na polovine sečene masline i iseckane pečurke.

Dinstati oko 4 minuta.

Začiniti po ukusu i dodati na pola isečen čeri paradajz. Promešati i sipati pavlaku.

U gotov sos dodati oceđene raviole, izmešati i servirati u dublje tanjire.

Raviole pripremljene na šumarski način možete poslužiti kao večeru za 4 osobe.

Prijatno!

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Zalogaj

 

 

 

#BukovačaRavioli #Kuhinja #RavioliSaBukovačom #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia