RECEPT DANA: Posna salata od pasulja

Ako vam je dosadio pasulj u onim jelima koje svi klasično pripremamo, vreme je da probate nešto novo. Naš današnji predlog: posna salata od pasulja.

---

Kako bi se na vašem stolu našla posna salata od pasulja, potrebni su vam sledeći sastojci:

• 200 g krupnog pasulja


• 1 glavica crnog luka


• sok od limuna


• biber


• ulje


• so

Prebrati i oprati 200 g pasulja. Pasulj naliti hladnom vodom i kuvati 20 minuta.

Vodu prosuti, naliti svežom vodom i kuvati dok ne omekša. Pred kraj kuvanja posoliti.

Zrna kuvanog pasulja ne smeju se raspadati. Odliti vodu i pasulj isprati pod mlazom hladne vode.

Oljuštiti glavicu crnog luka, oprati i iseći na rebarca.

Luk dodati pasulju, začiniti uljem, sokom od limuna i biberom.

Salatu ohladiti i služiti.

Prijatno!

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Zalogaj

#Kuhinja #PosnaSalataOdPasulja #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia