RECEPT DANA: Makarone u sosu od belog mesa

Kuvane makarone i sos od belog mesa i šampinjona. Zvuči neodoljivo, zar ne?

---

Da biste pripremili makarone u sosu od belog mesa potrebni su vam sledeći sastojci:

• 400 g makarona


• 400 g pilećeg mesa


• 400 g šampinjona


• 100 g kačkavalja


• 200 ml pavlake


• peršun


• biber


• ulje


• so

Priprema:

U posoljenoj ključaloj vodi skuvati pakovanje makarona, isprati pod mlazom hladne vode i ponovo ocediti.

Pileće belo meso (400'500 g) oprati iseći na kockice veličine zalogaja i pržiti na 3 kašike zagrejanog ulja dok ne porumeni.

Dodati 400 g opranih i krupnije isečenih šampinjona. Kuvati dok ne ispari tečnost koju su pustile pečurke.

Dodati iseckan list peršuna, biber i so po ukusu. Preliti sa 2 dl pavlake za kuvanje i skloniti sa vatre.

Sosom preliti makarone i posuti rendanim kačkavaljem.

Servirati u 4 tanjira i odmah poslužiti.

Prijatno!

Foto: Print Screen

Izvor: PRessSerbia/Zalogaj

 

 

#Kuhinja #MakaroneUSosuOdBelogMesa #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia