Nešto najukusnije što imate priliku da probate je Manastirski pirinač

Uz ovako spremljen ručak ne treba vam ništa drugo.

---

Sastojci:

• 1,5 šolja pirinča


• 1 glavica crnog luka


• 1 veća crvena ili zelena paprika


• 10 crnih maslina


• 1 šargarepa


• 2 kašike paradajz pirea


• 1 manja tikvica


• 150 g pečuraka


• so


• 100 ml ulja


• peršun


• 1 kašika suve nane

Priprema:

Isperite pirinač u 7 voda i procedite ga. Prelijte ga vrelom vodom u odnosu 1:2 i ostavite da vri, dok ne apsorbuje tečnost. U posebnoj, većoj posudi zagrejte 80-100 ml ulja i zapržite redom iseckan luk, šargarepu i papriku isečene na kocke i pečurke isečene na kriške.

[caption id="attachment_109479" align="aligncenter" width="1000"] Foto: Shutterstock[/caption]

Čim omekšaju dodajte masline, tikvicu isečenu na sitno i začinite sa malo soli, a možete da dodate i biber po ukusu. Dodajte paradajz pire, a nakon što povrće omekša, dodajte pirinač i promešajte.

Dodajte začine po ukusu i čim je pirinač potpuno gotov, sklonite sa ringle. Pospite odozgo iseckan peršun i služite.

 

Prijatno!

 

 

 

(stvar ukusa)

#ManastirskiPirinač #Najukusnije #RECEPTI #PRessSerbia