RECEPT DANA: Cezar salata!

Cezar salata je dobro rešenje kada vam je potreban brz, lagan, ukusan, ali i hranljiv obrok. Ovo je malo drugačija verzija, sa kupusom.

---

Ceraz salata ne iziskuje isuviše vremena za pripremu. Za ovu salatu potrebni su vam sledeći sastojci:

• 200 g belog mesa


• 100 g suve slaninice


• 2 parčeta tost hleba


• 1 čen belog luka


• 70 g parmezana


• po ukusu soli


• po ukusu bibera


• 3 kašika ulja


• 1/2 glavice kupusa


• 100 g pavlake


• 50 g majoneza


• 1 kašika seckanog peršuna


• 1 limun

Priprema:

Na suvom teflon tiganju propržiti iseckanu slaninicu. Izvaditi je na ubrus da upije višak masnoće, a u istom tiganju proržiti belo meso sa obe strane da blago porumeni. Prohladiti pa iseći na dugačke trake. Hleb iseći na krupnije kocke i zajedno sa belim lukom propržiti. Izvaditi ga, staviti na ubrus da upije višak masnoće i pustiti da se prohladi.

Kupus salatu izrendati, posoliti, pobiberiti i preliti sa sokom od limuna i uljem. Preko salate poređati piletinu, slaninicu, prepečen hleb, parmezan i preko toga preliti sa umućenom pavlakom, majonezom i posuti seckanim peršunom.

Uživati u divnom ukusu. Prijatno!

Foto: Pixabay

Izvor: PRessSerbia/Recepti.com

 

 

#CezarSalata #Kuhinja #RECEPTDANA #RECEPTI #PRessSerbia